КАЛЬМАРЫ В ЛУКОВО- СМЕТАННОМ СОУСЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ

кальмары	500 г
соль	1 ст. л.
сметана	5 ст. л.
оливковое масло	2 ст. л.
перец черный свежемолотый	по вкусу
лук репчатый  2 шт.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В кастрюлю с кипящей водой добавить ложку соли и опустить тушку кальмара  на 1 минуту!

1

Достать кальмаров из кипящей воды и опустить в ёмкость с холодной водой. Очистить и нарезать кольцами.

1

Лук нарезать кольцами и  обжарить  в 2 ст.л. оливкового масла.

1711

Затем добавить  кольца кальмаров,накрыть крышкой и потушить пару минут.

11

Добавить сметану, посолить и поперчить по вкусу.Перемешать и тушить еще 5 минут  без крышки на среднем огне.

1

Приятного аппетита:))

171