понедельник, 11 августа 2014 г.

ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС С ЧЕРЕШНЕЙ


ИНГРЕДИЕНТЫ

 250 г
 400 г
 100 г
 200 г
 4 шт.
 220 г
 16 г
 1 щепотка

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Растопить шоколад на водяной бане и слегка остудить.
Растопить шоколад на водяной бане и слегка остудить.




Миксером взбить сливочное масло с сахаром до пышной массы.
Миксером взбить сливочное масло с сахаром до пышной массы.




Не выключая миксер,ввести по одному яйца.
Не выключая миксер,ввести по одному яйца.




Муку просеять с разрыхлителем и солью ,добавить в тесто.
Муку просеять с разрыхлителем и солью ,добавить в тесто.




Ввести шоколад и тщательно перемешать.
Ввести шоколад и тщательно перемешать.




Черешню помыть,удалить косточки и выложить на бумажное полотенце.
Черешню помыть,удалить косточки и выложить на бумажное полотенце.




В прямоугольную форму с пергаментом выложить 1/3 часть теста.Сверху распределить черешню ......
В прямоугольную форму с пергаментом выложить 1/3 часть теста.Сверху распределить черешню ......




....и выложить оставшуюся часть теста.
....и выложить оставшуюся часть теста.




Выпекать в разогретой до 180 °С духовке 50 -55 минут до сухой шпажки.Остудить и подавать с мороженым.Приятного аппетита:))
Выпекать в разогретой до 180 °С духовке 50 -55 минут до сухой шпажки.Остудить и подавать с мороженым.Приятного аппетита:))




8 комментариев:

  1. Ответы
    1. Лена,вот сейчас сама смотрю на черешню..и облизываюсь!!!У нас она уже отошла!!

      Удалить
  2. Какой аппетитный кексик, так и хочется взять кусочек! ;))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Оля,кекс очень шоколадный,влажный,а начинки сколько......так что забирай самый большой кусок!!

      Удалить
  3. Мммм он такой сочный на фотографии, и черешни много*__*

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лена,спасибо!!Кекс именно такой...начинка просто чумачечная....

      Удалить
  4. Сочно, вкусно и шоколадно!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ленусик,рада тебя видеть в гостях...лови большой кусочек!!

      Удалить